一核心:蜂桶寨乡民治村。多基地:依据不同的海拔高度建设香菇、平菇、金针菇、球盖菇、羊肚菌等不同类型的食用菌种植基地,现已形成以蜂桶寨乡香菇核心示范区为龙头,中海拔香菇片区、高海拔金针菇、平菇片区和菌粮轮作片区为支撑的“一核三片”食用菌产业带。
一目标:实现共同富裕。多模式:推行“大园区+小农户”模式发展食用菌产业。园区示范带动农户种植食用菌,为农户提供多种社会化服务,不断培育食用菌新品种,提高食用菌质量,促进农民增收致富。推行“村集体经济+经营主体”模式实现共赢目标。村集体流转农户土地后出租给新型经营主体种植食用菌,租金纳入村集经济收入,同时吸纳农民在园区务工,农民获得“土地租金+劳务工资+集体经济再分配”三重收入。累计带动20个村2000户农户发展食用菌产业,实现人均增收2000元以上。
一土地:探索粮经统筹发展。多产出:推广粮经复合。推广羊肚菌与玉米、大豆轮作倒茬;推广球盖菇与山药轮作,球盖菇菌渣还田,可以增加土壤有机质和肥力,为种植山药提供养分。目前,园区主导产业与粮、油、饲间(套)作比例达到40.2%。建设森林粮库。在海拔较高地区大力建设森林粮库,带动林下种植、林下野生采摘,促进生态产品价值转换。
一示范:园区示范带动。多效益:绿色种植效益。推广应用智能化菌棒加工、绿色防控、种养循环等十余项新技术、新工艺、新模式,引进香菇0921、808、268及平菇、大球盖菇、金针菇等优良品种,实现园区内绿色种植全覆盖。品牌培育效益。园区大力发展绿色、有机、地理标志等农产品,成功打造“宝天芦”食用菌企业自主品牌1个,认证食用菌有机产品5个,提高了农产品的附加值。设施共享效益。园区加强冷链物流建设,累计建成冷藏(气)库20座,冷藏保鲜率达95%,冷链运输覆盖率达95%,为食用菌和其它农产品提供冷链物流服务,实现一种设备多种用途。