李涛代表:
您提出的《关于加强雅鱼品牌保护的建议》(第148号建议)收悉,现答复如下:
一、目前雅鱼品牌发展的现状
作为雅安市“三雅”标志之一的“雅鱼”,早期一直是以雅安市分布的四种冷水性裂腹鱼类—齐口裂腹鱼、重口裂腹鱼、隐鳞裂腹鱼和异唇裂腹鱼为代表而享誉全国。60~70年代,雅安市“雅鱼”主要品种-齐口裂腹鱼和重口裂腹鱼的江河捕捞产量占总渔获物的70%~80%,属于江河主要经济鱼类。1988年开始,经过10年努力,通过雅安市水产渔政部门和四川农业大学等高校的合作,成功突破了“雅鱼”人工驯养和繁殖的技术难关,时至今日,“雅鱼”的人工繁育技术已相当成熟。2009年3月28日,国家工商总局商标局为雅安市颁发了“雅鱼”地理标志证明商标,2011年12月26日,国家质量监督检验检疫总局正式批准对“雅鱼”实施地理标志产品保护。2018年12月28日,2018年第五次农产品地理标志登记专家评审会在北京召开,由国家农业农村部组织的专家组一致同意“雅鱼”地理标志登记;标志着“雅鱼”成为四川省第一个通过“农产品地理标志”登记的水产类产品,同时意味着“雅鱼”完成了国内三大地理标志申报拼图,“雅鱼”品质得到国家权威、专业部门一致认可。随着“雅鱼”品牌知名度的不断提高,雅安冷水鱼其他特色品种如:大鲵、鲈鲤、岩原鲤、宝兴裸裂尻鱼、青石爬鮡、天全鮡等更多地为人所知,雅安境内丰富的冷水资源,不仅适合饲养裂腹鱼类,也为更多地冷水性特色水产养殖品种繁育提供了优良的自然条件。随着大鲵(娃娃鱼)、虹鳟、鲟鱼、鲈鲤等更多优质品种的养殖,“雅鱼”品牌已拓展为“雅安冷水鱼”,代表了雅安众多的冷水鱼养殖品种。
2019年9月在四川省第七届农博会上,雅安正式推出了“天润雅安”市级农产品区域公用品牌,突出包括“雅鱼”品牌在内的“五雅”特色优势产业品牌,进一步整合雅安农产品资源,坚持“五个统一”,支持农业龙头企业打造企业品牌,集中力量培育打造“天润雅安”市级农产品区域公用品牌。
二、存在问题
产业集群尚未形成,“雅鱼”品牌虽然已有一定的知名度,但是品牌影响力和辐射范围有限,水产品受到规模、信息、资金、技术等方面的制约,经营分散、养殖数量有限,产业规模不够大,总产量还不高,经营能力不强。
品牌塑造缺乏后劲,“雅鱼”地理标志目前主要集中在产品品牌认证打造等环节,对品牌文化总体塑造方面投入较少,没有和体育比赛和旅游活动等相结合,影响力范围较小,同时由于受资金限制,宣传广告投放少,品牌文化的总体知名度还不高。
专业人才队伍缺乏,目前,“雅鱼”品牌发展缺乏企业经营管理、市场营销、品牌宣传的高级营销人才,
三、下一步工作
针对您提出的加强雅鱼品牌保护的一系列建议,我们下一步将通过以下一系列措施来继续加强雅鱼品牌保护:
(一)构建品牌识别系统
策划主办“雅安冷水鱼”品牌创意设计征集,设计出水产业品牌“CIS系统”。为品牌的宣传推广工作提供特色化、可识别性的图案
设计“雅安冷水鱼”品牌的理念识别系统(MIS)。包括产业品牌的发展目标、发展使命、发展价值观和经营管理理念的系统总结,加强外界对产业品牌发展理念的了解和认识,
设计“雅安冷水鱼”品牌的行为识别系统(BIS)。根据产业品牌发展的目标、理念和思路,设计一套品牌运作的组织制度、管理规范,包括使用范围、品牌形象大使的选择、宣传的具体方式等,塑造雅安市冷水鱼产业独特形象,以达到识别和宣传的目的。
设计“雅安冷水鱼”的视觉识别系统(VIS)。“VIS”由文字和图形组成,包括LOGO、宣传册、宣传广告等一系列配套体系。在开展品牌宣传推广的过程中,对“雅安冷水鱼”概念和品牌概念进行界定,在此基础上构思出品牌的表现方式,包括区域品牌名称、内涵、符号、字体、色彩、形象代表等。
(二)实施渔旅联动策略
积极与雅安市旅游部门对接。“雅安冷水鱼”品牌宣传应与市内旅游资源相结合,在各景区设置“雅安冷水鱼”农特产品超市,开展“雅安冷水鱼”水产生鲜和加工品售卖宣传;其次,联合雅安市文化推广部门,策划举办大
组团参加国内外交易博览会,扩大“雅安冷水鱼”品牌影响力。政府部门积极组织雅安市水产企业参加每年的渔博会、农博会等,以雅安市水产企业参展团
(三)打造餐饮冷水鱼文化
通过农产品溯源体系激发消费者的旅游兴趣,吸引游客到雅安市旅游消费,进而通过旅游带动水产品的消费;将线上景区产品销售与线下雅安特色餐饮相结合,推出雅安冷水鱼特色套餐、全鱼宴、鱼火锅等,打造特色水产餐饮品牌,每年举办雅安冷水鱼美食节及餐饮大赛,开展网络和口碑宣传。
(四)培育“天润雅安”公用品牌
一是加快《“天润雅安”农产品区域公用品牌管理使用办法》的
雅安市农业农村局
2021年6月7日
(联系人:刘博 联系电话:18113889137)