为提升枇杷冬春季管理水平，以有效技术措施防御中高山区域枇杷遭受冻害，实现枇杷持续丰产增收助推脱贫攻坚、乡村振兴和生态农业环保，元旦前后，石棉县科技特派员枇杷组和驻村产业技术扶贫专家服务团队，深入美罗、宰羊、迎政、永和、草科、挖角、田湾等中高山枇杷示范基地，组织开办枇杷抗旱防冻“农民夜校”技术培训，彻底改变以前集中授课培训基本都是在村活动室或教室，枇杷抗旱防冻培训出新招，枇杷“农民夜校”授课现场培训直接搬到了田间地头，再度掀起枇杷抗旱防冻培训高潮。

目前，全县优质枇杷种植面积达4.5万亩，覆盖15个乡镇55个行政村，其中美罗乡牟家村、宰羊乡碾子村、永和乡白马村、先锋乡共和村、新民乡双坪村、草科乡农家村等15个贫困村种植面积0.4万余亩，全部挂果投产，以枇杷产业推进产业技术扶贫工作；去年12月28日夜至29日，美罗、草科、田湾等13乡镇，遭受较大冰冻雨雪天气，夜间最低温度低至-1°C左右，大雪压至县城周边，给全县黄果柑、枇杷、蔬菜、中药材等特色农业产业造成一定冻害损失，更给枇杷抗旱防冻带来严峻挑战，“农民夜校”培训刻不容缓，为此，石棉县科技特派员枇杷组和驻村产业技术扶贫专家服务团独出新招，赓即在中高山枇杷科技示范基地和贫困村开办枇杷抗旱防冻“农民夜校”流动课堂技术培训，就枇杷果园清园、中耕培土、整形修剪、肥水管理、病虫害绿色防控等进行讲解。就冬春季枇杷果园蓄水喷灌，树盘四周盖草覆膜保温增湿保花壮果，枇杷受冻及时摇雪、束枝叶套袋、树体覆膜等防霜冻等知识进行培训解答，同时，还手把手指导果农清除果园残枝残叶、中耕培土、肥水管理、病虫害防治及喷施叶面肥增强树体抗性，以抵御枇杷抗旱冻害能力。还利用农膜对枇杷树体进行覆膜保温操作演示技术培训，并发放枇杷抗旱防冻技术资料。

截至目前，共开办枇杷抗旱防冻“农民夜校”流动课堂技术培训22期次，培训人员2000人次（其中贫困户500人次），发放资料2000份，解答问题20个，开具“处方”30张。