检查组一行先后到吉选超市、御品火锅店、花滩饭店、简阳土山羊、锦源饭店等进行检查，查看了生鲜猪肉及猪肉制品的检疫合格证明、进货记录及餐厨剩余物处理台账等，并与各店负责人、相关工作人员进行了交谈。最后，许县长要求：一是超市、饭店要切实落实主体责任，自觉增强履行非洲猪瘟防控工作的意识，同时要按照相关要求，建立健全台账。二是相关部门要进一步以超市、饭店为重点加强督查、排查和巡查力度，并按相关要求，进一步落实好餐厨剩余物这条链条上各环节的防控措施。三是各环节涉及的部门要加强沟通协作，做到无缝对接，形成环环相扣、环环有人管、环环管理到位的监督管理链条。